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Recetas: comidas sanas y saludables

Una original combinación de alimentos naturales es lo que necesitamos a la hora de llevar a cabo estas recetas para preparar comidas saludables de todo tipo, dulces, saladas y sanas.

Ensalada de yogurt:

  • 100 g. de pasta tricolor
  • 8 hojas pequeñas de lechuga
  • 8 hojas de espinacas frescas
  • 4 cucharadas de maíz
  • 1 manzana roja
  • El jugo de ½ limón
  • 1 zanahoria
  • 1 yogurt de piña

Hervimos y dejamos enfriar la pasta, lavamos y cortamos la lechuga y las espinacas, añadiremos después el maíz y la manzana previamente troceada. Rociamos todo esto con el jugo de limón  y repartimos el yogurt por encima. Ahora decoramos con la zanahoria picada o rallada. A la hora de servir, mezclaremos todos los ingredientes.

Pollo cervecero:

  • 1 pollo troceado al gusto
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de cerveza
  • Sal y pimienta a gusto del consumidor

Sofreímos la cebolla previamente picada, la retiramos del fuego para dorar el pollo, después de esto, agregamos la cebolla y el vaso de cerveza, salpimentamos y lo dejamos a fuego lento hasta que la cerveza se consuma.

Flan de almendras:

  • 100 g. de almendras
  • 4 huevos
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 100 g. de azúcar
  • ½ litro de leche

Mezclaremos muy bien todos los ingredientes, a excepción de las claras, hasta obtener una masa totalmente homogénea. Batiremos las claras a punto de nieve y volveremos a mezclar todo de nuevo. Lo colocaremos en un recipiente para microondas, previamente caramelizado al gusto y le pondremos un tiempo de cocción suficiente como para cuajar dicha mezcla.

Estas recetas no poseen complicación alguna y entran dentro de la categoría de comidas saludables para todo el mundo.

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