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Recetas: comidas sanas y saludables
Una original combinación de alimentos naturales es lo que necesitamos a la hora de llevar a cabo estas recetas para preparar comidas saludables de todo tipo, dulces, saladas y sanas.
Ensalada de yogurt:
- 100 g. de pasta tricolor
- 8 hojas pequeñas de lechuga
- 8 hojas de espinacas frescas
- 4 cucharadas de maíz
- 1 manzana roja
- El jugo de ½ limón
- 1 zanahoria
- 1 yogurt de piña
Hervimos y dejamos enfriar la pasta, lavamos y cortamos la lechuga y las espinacas, añadiremos después el maíz y la manzana previamente troceada. Rociamos todo esto con el jugo de limón y repartimos el yogurt por encima. Ahora decoramos con la zanahoria picada o rallada. A la hora de servir, mezclaremos todos los ingredientes.
Pollo cervecero:
- 1 pollo troceado al gusto
- 1 cebolla
- 1 vaso de cerveza
- Sal y pimienta a gusto del consumidor
Sofreímos la cebolla previamente picada, la retiramos del fuego para dorar el pollo, después de esto, agregamos la cebolla y el vaso de cerveza, salpimentamos y lo dejamos a fuego lento hasta que la cerveza se consuma.
Flan de almendras:
- 100 g. de almendras
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 100 g. de azúcar
- ½ litro de leche
Mezclaremos muy bien todos los ingredientes, a excepción de las claras, hasta obtener una masa totalmente homogénea. Batiremos las claras a punto de nieve y volveremos a mezclar todo de nuevo. Lo colocaremos en un recipiente para microondas, previamente caramelizado al gusto y le pondremos un tiempo de cocción suficiente como para cuajar dicha mezcla.
Estas recetas no poseen complicación alguna y entran dentro de la categoría de comidas saludables para todo el mundo.