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Dulces recetas: postres al microondas

No podemos decir que las recetas de postres para microondas son un clásico de toda la vida, pero en un futuro lo serán; está claro, porque a día de hoy el microondas se ha convertido en un elemento indispensable en cualquier cocina. Hasta los más grandes chefs del momento, sucumben a este curioso elemento; que nos ahorra buena parte de nuestro tiempo.

A continuación os ofrecemos una propuesta para preparar un delicioso postre en el microondas, caracterizado principalmente por su simplicidad y rapidez; incluso los más pequeños de la casa pueden colaborar a la hora de llevar a cabo esta sencilla receta.

Pastel de chocolate y naranja:

  • 150 gr. de chocolate para fundir (puro, con leche... a gusto del consumidor)
  • 30 gr. de mantequilla de untar (cuanto más dura, mejor)
  • La ralladura y el zumo de una naranja grande
  • 2 huevos
  • 30 gr. de azúcar
  • 30 gr. de harina de maíz (Maizena)
  • ½ sobre de levadura

Fundiremos el chocolate y la mantequilla en el microondas, los disolvemos hasta crear una pasta que, mezclaremos con los demás ingredientes; lo que dará lugar a una mezcla homogénea y suave.

Vertiremos esta mezcla en un recipiente de plástico adaptado; y cocinaremos en el microondas a máxima potencia, hasta conseguir la textura deseada. Un golpe de frío en la nevera... y listo para servir!

De esta manera, obtendremos un postre de chocolate perfecto para servir acompañado de galletas o helado; que hará las delicias de muchos golosos, gracias a una receta básica, cómoda y sencilla.

¡Buen provecho!

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